glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija
Fortune cookies – kolačići sreće

Fortune cookies – kolačići sreće

Iako se u kineskim restoranima na kraju obroka dobije kolačić sreće, taj običaj nije potekao iz Kine.

Objavljeno:
08.02.2008.

Na kraju obroka u kineskim restoranima redovito se dobije mali kolačić koji u sebi nosi na papiriću napisanu poruku koja vam govori o budućnosti poput horoskopa. Taj se običaj toliko uvriježio po svijetu da su svi uvjereni da je došao iz Kine. Ali nažalost nije!

Ima par priča kako su nastali "fortune cookies". Izgleda da je najtočnija ona koja govori da je kolačiće izmislio izvjesni David Jung, proizvođač kineske tjestenine iz Los Angelesa, 1918. Uz tjesteninu je poklanjao kolačiće s porukom i tako poboljšao prodaju, ali i dizao moral gomilama nezaposlenih. S tom se pričom nisu složili u San Franciscu. Oni tvrde da je kolačiće izmislio Makoto Hagiwara iz Golden Gate Park's Japanese Tea Gardena. Čak je i Court of Historical Review presudio 1983. u korist San Francisca. Isti je sud 1993. presudio da je Elvis Presley - mrtav.

Autor: Željko Šatović, G.U.L.A.
Željko Šatović avatar

Pisao sam za razne novine (Polet, Jutarnji list, Globus, Studio, Playboy). Zanimaju me povijest i antropologija hrane te lov na smrčke.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

kina (1), ideje (1)

6 komentara

  1. rijeka 08.02.2008., rijeka
    Mene bas obraduju ti kolacici. U zadnjem sto sam dobila /prije nekoliko dana / pise: “Yuor winsome smile will be your sure protektion”! Lijepo zar ne?
  2. tango 09.02.2008., tango
    A di je recept? Ima tko ideju kakvo tijesto napraviti za fortune cookies?
  3. 09.02.2008., Lejlad
    Imam ja recept :-)) pravicu ih večeras. Ako ispadnu kako treba objaviću i sliku
  4. jersey-girl 11.02.2008., jersey-girl
    meni u zadnjih par bile gluposti koje se ne mogu sa nicim povezati. mozda bi mogli naruciti kinesku hravu nismo dugo, a i da vidim sto ce mi sada pisati.
  5. vefa 11.02.2008., vefa
    Ko to rece da ima recept za kolacice,Ja cekam taj recept,bas bi htjela da probam praviti ih.hvala
  6. 15.02.2008., werty
    http://chinesefood.about.com/od/diningout/r/fortunecookie.htm

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Klub Coolinarika

Cool Chef

ratatouille avatarratatouille
perth, Australija

Život u dalekoj Australiji nije ju spriječio da bude dio cool ekipe. Sklona je eksperimentiranju u kuhinji, a rezultat su zamamna jela koja marljivo bilježi fotoaparatom. Čestitamo!

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija