Day after party

Brojne su prilike u kojima možemo pretjerati u jelu i piću. Jednostavno su višesatna druženja, bila riječ o rođendanima, vjenčanjima, proslavama diploma ili godišnjica braka, praćena brojnim jelima kojima je teško odoljeti.

Nakon lude zabave (ne pokušavajte se sjetiti što ste sve pojeli i popili), prije odlaska u krevet popijte malo mlakog Rooibos čaja.Uz zabavu, razgovor i iskušenja potaknuta dobrom atmosferom količina konzumiranih jela tijekom partyja nikoga posebno ne zabrinjava.
No, je li tako i dan poslije?

Pojačan osjećaj žeđi, nadutost u predjelu abdomena te kiselkasto-gorak okus u ustima popraćen padom koncentracije stanja su koja najčešće opisuju osobe nakon "neumjerenosti".

Čaj za lakši san

Nutricionisti ističu kako s oporavkom treba započeti na vrijeme.

Nakon lude zabave (ne pokušavajte se sjetiti što ste sve pojeli i popili) i prije odlaska u krevet popijte nekoliko decilitara mlakog Rooibos čaja - učinit će noć mirnijom te pomoći iscrpljenom probavnom sustavu.

Rooibos je čaj od ljekovite biljke čije se blagotvorno djelovanje stoljećima koristilo radi olakšanja probave, a mogu ga piti osobe svih životnih dobi. Osjećate li se kao da vam je "želudac pretijesan", nemojte se iscrpljivati nego si smanjite napetost uz ovaj mirišljivi čaj crvenog grma.

Jutarnja kura čišćenja

Jutro poslije partyja vrijeme je kada požalimo što smo se probudili. Iz našeg tijela valja očistiti nakupljene otrove.

Juhe od povrća izvrsna su prilika za dobar unos minerala i dodatni oporavak organizma.Podsjetite se kojim koracima obavljamo detoksikaciju i podižemo si radnu energiju.

• Jutro započnimo svježim prirodnim sokom. Dobro će poslužiti jabuka, naranča, mandarina, mrkva, rajčica ili pak "staromodni" (ali provjereni) limun. Ako u kuhinji nemate ništa od navedenog, svakako posegnite za vitaminskim napicima i pripravcima u granulama.
• Vitamini podižu budnost, a istodobno su i dobri čistači koji oslobađaju od toksina koje smo nakupili tijekom trenutaka opuštenosti. Posebno je koristan unos vitamina C, E i A te vitamina B skupine. Savršeno piće za jutro poslije jest mineralna aromatizirana voda (osobno preferiram Studenu s okusom jabuke).
• Potrebno je vratiti energiju te su ugljikohidrati važni za primjeren doručak. Slijedi, dakle, doručak uz pahuljice, niskomasno pecivo ili pak kašicu od integralnih žitarica.
• Nedostaje li vam vremena, dobro će poslužiti i suhe marelice, grožđice, suhe smokve, bademi, lješnjaci, orasi, kikiriki...
• Tijekom dana pijte mnogo čaja (zeleni, crni, voćni, šipak, menta) koji po želji možete zasladiti manjom količinom meda. Flavonoidi iz čaja savršeni su čistači organizma. Već nakon nekoliko šalica tijelo će biti svježije, a organizam u velikoj mjeri oslobođen nakupljenih toksina.

Ljekovite juhe

Juhe od povrća izvrsna su prilika za dobar unos minerala i dodatni oporavak organizma. Bistre juhe ili krem juhe dobre su za želudac, nadomještaju potrebnu vodu i minerale. Ako niste u prilici skuhati juhu od svježeg povrća, poslužit će i zamrznuto. Hvale vrijedne su gotove juhe koje je potrebno kratko kuhati ili pak samo otopiti u vrućoj vodi.

Govoreći dijetetičarskim rječnikom, potrebna je kašasta meka dijeta bogata vlaknima. Biljna vlakna su poput spužve koja iz organizma upijaju sadržaj prepun masti i potiču pražnjenje.

Izbjegavajte stoga teško probavljiva jela i namirnice koje uzrokuju nadimanje!

Povratak u svakodnevicu

Za opuštenost i užitke u brojnim jelima primjerenim proslavama kažemo da su namjerne, povremene, loše prehrambene navike. Kultura veselica u većini krajeva praćena je ritualima jela i pića koja ostaju "za pamćenje".

Ako ste baš pretjerali te su vam otkazale i rezervne kočnice, velike pomoći nema, pa je najbolje da stoički pretrpite posljedice koje nosi day after party.Hrana je u izravnoj vezi s emocijama, tako da su zabave dobra prilika kojom domaćini kroz jelo ističu svoje emocije i važnost događaja, dok se probrani gosti zabavljaju i opuštaju od svakodnevnih stresova.

Valja se što prije vratiti u zahtjevnu svakodnevicu i stoga pokušajte ne nastaviti s lošim postupcima.

Ne preporučujemo:

• gladovati kako biste se vratili u stanje prije zabave
• jesti masna i slatka jela
• jesti hranu koja je satima stajala i bila izložena posjetiteljima "da se ne bi bacila"
• prespavati cijeli dan dok neugodan osjećaj ne iščezne
• nastaviti s neprimjerenim sadržajima - "klin se klinom ne izbija"
• kažnjavanje i oslobađanje osjećaja krivnje uz neumjereno vježbanje.

Potrebno je hranu podijeliti na veći broj manjih obroka, dobro je i temeljito sažvakati, uz odabir jela koja sadrže dovoljno povrća i nemasnog mesa.

Ako odaberete nekoliko porcija voća i povrća različitih boja, očekuje vas brz i uspješan oporavak, uz besprijekornu radnu energiju koja će rasti iz sata u sat.

Day after party treba biti šaren, a stol je potrebno obojiti primjereno ludosti dana prije. Što je zabava bila luđa, pomoći će šareniji tanjur (npr. mrkva + špinat + cikla + riža + šparoge).

Baš je bilo previše...

Ako ste baš pretjerali te su vam otkazale i rezervne kočnice, malo tko vam može pomoći, pa je najbolje da stoički pretrpite posljedice koje nosi day after party.

Ostaje vam izreka "Ah nikada više", do sljedeće prilike i mirisnih i slasnih jela koja svi sa strašću očekujemo i možda se baš i zbog njih veselimo zabavama.

Dijetetičari ističu kako povremena opuštenost i konzumacija jela od kojih se u svakodnevnoj prehrani suzdržavamo pomaže našem zdravlju.

Zaustavite li se ipak na vrijeme te stanete korak ranije, bit ćete nagrađeni vedrijim jutrom i ugodnijim danom.