glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija
Bundevijada 2007.

Bundevijada 2007.

Žute, narančaste, bijele, velike, male, dugoljaste, bradavičaste... tikve, bundeve, buče, misirače sve na jednom mjestu... jedna ljepša od druge.

Objavljeno:
20.10.2007.
Dana 13.10.2007. godine u malom slavonskom mjestašcu Sloboština u Eko centru Mavrović održana je 5. Bundevijada. Zvaničan početak bio je zakazan za 15 sati, ali ljubitelji ove manifestacije s vlastitim i organiziranim prijevozom počeli su stizati već u ranim prijepodnevnim satima. Bilo je tu posjetitelja iz cijele naše zemlje, što je dokaz da je ova vrsta povrća doživjela svoj veliki "povratak".


Tikve se ubrajaju među najstarije povrće. Arheološki nalazi u Peruu i Meksiku svjedoče da su ih stari američki narodi poznavali prije 4000 godina. Uzgajaju se gotovo u cijelom svijetu, a kod nas su najzastupljenije u Podravini i Slavoniji. Tikve, bundeve, tikvice, patišoni skupina su povrća iz porodice tikvenjača Cucurbitaceae.

Tikve, bundeve, tikvice, patišoni...Tikve, bundeve, patišoni…Američka divovska bundevaAmerička divovska bundevaBundeva Blu HubbardBundeva Blu Hubbard

Taj "teoretski" dio vezan za tikve dobro su savladali brojni izlagači na sajmu, koji su na svojim štandovima izložili svoje najljepše primjerke. Mogla se ondje vidjeti obična tikva (Cucurbita pepo), američka divovska bundeva (Cucurbita maxima) s naputkom da je njen europski rekord 541 kg, uzgojen u Švedskoj, a američki rekord iznosi 760 kg postignut ove godine. Uz tog "diva" moglo se pročitati da je to jestiva bundeva vrlo dobra za pripremu pekmeza. Poglede promatrača plijenile su i crvene bundeve Hokkaido vrlo popularne i sve više zastupljene na našim jelovnicima. Svojim oblikom i veličinom isticale su se i bundeve iz grupe Hubardovih. Bundeva Blu Hubbard neobičan je plod, loptast u sredini, a prema krajevima zašiljen i ima izbrazdanu koru. Na izložbenom prostoru ugnijezdili su se Zucchini (Cucurbita pepo), a odmah do njih smiješile su se brojne ukrasne tikvice i patišoni. Nekoliko izlagača pobrinulo se dokazati da te raznolike tikve nisu samo ljepotice, već i vrlo ukusne namirnice, tako se na njihovim štandovima mogao kušati ajvar od tikvi, marmelada od tikvi, senf, razno-razni kolači i druge poslastice. Po prvi puta na Bundevijadi pojavio se i šampanjac od tikvi, istina donešen s ovogodišnje bundevijade u Njemačkoj, ali sudeći po interesu uzgajivača bundeva kod nas, nećemo dugo čekati i na naš takav proizvod. Jedan dio uzgajivača i ovdje izlagača bavi se isključivo ljekovitim svojstvima bundeve, tako da je bilo izloženo bučino ulje, bundevska koštica-golica, razne vrste meda, sokova, kompota...

Marmelada od bundeveMarmelada od bundeveBučino ulje i sjemenkeBučino ulje i sjemenkeVesela košaraVesela košara

Štandovi su plijenili svojim maštovitim ukrasima. Moglo se tu vidjeti slika od sjemena, prekrasnih aranžmana, lutaka pa čak i pravih umjetničkih djela na bundevama.

I dok su posjetitelji zastajkivali uz svaki izloženi eksponat, na središnjem djelu centra odvijao se bogat kulturno-zabavni program. Dobrodošlicu posjetiteljima zaželio je sam vlasnik centra Željko Mavrović i voditeljica centra Hela Liverić. Bilo je tu plesnih grupa, kulturno-umjetničko društvo, tamburaški sastav, a večer je uljepšala promotivnim koncertom Dunja Knebl.

Gazda Željko MavrovićGazda Željko MavrovićSlavonkeSlavonkeBerba bundevaBerba bundeva

Posjetiteljima je dana mogućnost natjecanja u izradi bundeve-lampiona. Najljepši lampion je licitiran, a prikupljena sredstva namijenjena su u humanitarne svrhe.

Mislili su organizatori i na dječicu koja su uživala igrajući se na hrpama slame i bundeva.

Interesantno predavanje o "Razmjeni iskustava u uzgoju bundeva i priprema jela od bundeva" održali su Radmila i Mladen Katić uz prezentaciju slika s ovogodišnje Bundevijade u Njemačkoj.

Rezbarene tikviceRezbarene tikviceRezbarena bundevaRezbarena bundevaUkrasne tikvice patkiceUkrasne tikvice patkice

Na samom imanju tik uz centralnu zgradu nalazi se labirint u izradi i kako su marljivi ljudi u Eko-centru napisali, za ovu priliku samo je ocrtan i oplođen predivnim tikvama i bundevama. Labirint bi trebao imati meditativno-rekreativnu svrhu. Posjetitelju se dalje predlaže slobodno kretanje po njemu uz upijanje boja, mirisa, oblika, a krajnji cilj je postići rasterećenost tijela i duha, kako bi bili spremni uhvatiti se u koštac sa svim problemima svakodnevnog života. U tom duhu pomalo "opijena" svom tom ljepotom odvezla sam se u večernjim satima u smjeru Požege.

Autor: antoinete, agronom
antoinete avatar

Moliti znači tražiti kišu, vjerovati znači ponijeti kišobran…

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

21 komentar

  1. Milicza 20.10.2007., Milicza
    Predivan,predivan članak draga,živjele bundeve.Obožavam ih i u jelima i u aranžmanima i svugdje,jesenske kraljice.
  2. 20.10.2007., brusnica
    Yes, yes, to se čekalo!!!!! Svaka pohvala na prekrasnom članku!!!!
    Neznam da li su mi ljepše slikice ili tekst ugodniji
    I ja bi bila opijena nakon svih tih divota…
    Antoinete!!! Svaka čast!!!!!!!!!
  3. 20.10.2007., Cuki
    Super članak i super foke! Bravo!
  4. 20.10.2007., Blizanka
    Antoinete,aplauz za članak i fotke. :))))
  5. Pavloska 20.10.2007., Pavloska
    Bravo, bravo, bravo !!! Odusevila si me i clankom i slikama… bravo jos jednom:)))))))
  6. selmas 20.10.2007., selmas
    Antoinete, divan clanak, cestitam :) ... A slike su me zaista impresionirale.
  7. superkemija 20.10.2007., superkemija
    članak je presuper,možda sljedeće godine i ja odem poviriti jer sve zvuči jako zanimljivo!!! ;))))))
  8. rijeka 20.10.2007., rijeka
    Antoinete, prvo sam citala tiho za sebe pa sam glasno prevela na svedski – i sad imas pohvale i na hrvatskom i na svedskom !! Jako zanimljiv i lijepo napisan clanak :) Meni se posebno svidio zavrsetak, citala sam par puta i zamisljam sve te ljepote…
  9. antoinete 20.10.2007., antoinete
    Hvala svima…zaista je bilo sve tako lijepo…ma ne bilo je još i ljepše,a slijedeće godine ? pa naravno organizirani dolazak…Slavonija će vas s oduševljenjem ugostiti…
  10. antoinete 20.10.2007., antoinete
    Rijeka, hvala za prijevod i promidžbu ovog događaja…samo ne znam kako su tvoji domaćini primili vjest da je njihov rekord oboren ?
  11. superkemija 20.10.2007., superkemija
    ja sam za organizirani dolazak! jupi!!!!! ;)))))
  12. Sinja78 20.10.2007., Sinja78
    Baš sam uživala čitajući. Izgleda da su se posjetioci Bundevijade fino proveli, ljepote nagledali, a boga mi i najeli :)
  13. Mediha 20.10.2007., Mediha
    Divan clanak..hocu i ja bundevu,tikvu..brrr…. :)
  14. mignonne 20.10.2007., mignonne
    Predivno napisan clanak, odlicne fotke…mogli bi da te sledeci put angazuju kao PR menadzericu, jer je marketing bio vise nego odlican…pa kad vas iznenadimo sledece godine sa nekoliko punih autobusa!:)))
  15. antoinete 20.10.2007., antoinete
    Sve opcije su dozvoljene.. :))))) Hvala vam. :)
  16. TouchSun 20.10.2007., TouchSun
    Živjele bundeve!! Hvala na predivnom članku :))
  17. biljkupinovo 20.10.2007., biljkupinovo
    Sve pohvale za divan clanak.bas je lepo ovako nesto procitati,hvala!
  18. Performita 21.10.2007., Performita
    Ehh prekrasno. Fin članak, fine slike, kad bi samo naši ovdije više cijenili tikve! Nisam ni znala šta se sve može napravit od njih, a ja ih volim, samo moji ne…
  19. ptea 21.10.2007., ptea
    super članak, prekrasne bundeve, tikvice….
  20. MiraMartinetti 15.03.2008., MiraMartinetti
    sad sam naletila na ovo
    PREKRASNO je
  21. antoinete 15.03.2008., antoinete
    Da ovo je stvarno cool, kao i sve tvoje slike koje si ovih dana stavila…nad nekima sam ostala bez teksta….

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Klub Coolinarika

Cool Chef

BiserkO avatarBiserkO
Kitchener, ON, Kanada

Maštoviti recepti, prekrasne slike i aktivnost u svibnju bili su dovoljni da BiserkO postane novi Cool Chef. Isprobajte neke od njenih recepata i prepustite se uživanju. Čestitamo!

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija