Preskoči na glavni sadržaj

BROOKLYNSKA KINESKA CETVRT

Snimio sam filmic o Kineskoj cetvrti u Brooklynu, ali nisam uslikao sliku iz te cetvrti,pa sam za kontru, uslikao jednu od idilicnih ulicica u kvartu gdje stanuje moja kcer, a na filmicu cete vidjeti, razliku izmedju tih kvartova.

http://www.youtube.com/watch?v=mnOaf97U7aQ&list=UU5uiY1TkSVOGvJ6O_E18f-w&index=1&feature=plcp

Filmic koji ste vjerojatno vidjeli prije nego ste procitali clanak, snimljen je danas u Kineskoj cetvrti, ali u Brooklynu,koja je nesto manja od one na Manhatnu. Cetvrt zauzima povrsinu po sirini od petnaestak Avenija u sirinu i oko 40 ulica u duzinu, a to je otprilike povrsina Trnja i Tresnjevke zajedno, a po napucenosti i mnogo vise, skoro pa kao centar Zagreba, bez okolnih dijelova. Tu masu ljudi treba nahraniti,pa zato i postoji mnogo ovakovih ulica, gdje se prodaje sve i svasta ili kako bi mi rekli od igle do lokomotive. Kinezi jedu jako puno riba, pa je normalno da je njihova zastupljenos ovdje ogromna, ali i miris koji se siri , nije bas za setnju i turiste. Riba ima svakojakih , neke cak i slice na nase ribe, ali samo slice, jer kad vidite nase ribice, koje su na pultu skoro kao zive, prema ovome, to je ogromna razlika. Osim toga nigdje ne pise gdje je riba ulovljena, pa nitko od Amerikanaca ne kupuje ribu na takovim mjestima, pa koliko bila jeftinija. Iza riba dolazi povrce, koje je u velikoj mjeri zastupljeno u kineskoj prehrani i jede se sa svime, od ribe, mesa do samostalnih obroka. Povrce koje imate i na filmicu, nisam nikada niti vidio, a kamoli da znam kako se priprema i zasto koje sluzi, a dobiti informaciju o tome, nema sanse, jer kako vec rekoh neznam kineski, a taj se jezik iskljucivo ovdje govori. Onda je na redu voce, koje se takodjer jede u velikim kolicinama, najvise ujutro prije dorucka, pogotovo djeca, jedu mnogo voca, sto je jako dobro. No najinteresantnije se dogadja u kuhanim jelima, koja se spremaju direktno na cesti. Vidjeli ste one kuhano-pecene kokosje noge. Neznam tko bi ih kupio i jeo od nas? No kad bi taj asortiman bio prezentiran recimo u Holandiji ili Francuskoj, covjek bi neke stvari sigurno probao jesti, jer iskreno govoreci, izgled nekih jela je jako primamljiv, a i mirisi nisu odbijajuci, ali kad vidite tu necistocu oko vas, te tko i kako priprema hranu, odmah vam sve prisjedne. Inace na jednoj slici prije, vidjeli ste neko korjenje, koje 40 dkg. kosta 145 $, ali niti danas nisam uspio saznati sto je to i cemu sluzi, makar mi se prodavac skoro raspao pokusavajuci mi reci o cemu se radi. Dakle dok ne naucima njihov englesko-kineski jezik, ostati cete prikraceni za informaciju o tome.

Inace promet ste vidjeli, od ranog jutra kamione dolazei istovaruju tone robe od riba,povrca,i ostalih stvari koje se prodaju u tim ducanima, a korste se u kucanstvima. Istovremeno se montiraju i otvaraju standovi i kuhinje na plocnicima, klasicne "poljske  kuhinje" , jer tu se kupuje apsolutno sve od dorucka do vecere, kroz cijeli dan. Cijene nisu velike, najvise jela je od 1 - 2 $ , a najskuplja oko 5 $ i sve to ide kao HALVA. A kakova je guzva oko rucka, to je nepojmljivo, ali nakon tridesetak minuta, ponovo se sve vraca u ovu "normalu" koju vidite na filmicu.

Danas sam za 18 komada manga platio 10 $, a da sam to kupio izvan cetvrti ili cak blize glavnim Avenijama, platio bi i do cetiri puta vise.. Inace primjetio sam da tokom jutra nema skoro niti jednog djeteta u toj vrevi, jer djeca samo smetaju i usporavaju brzinu, kojom se zivi i trguje na ulici. Djeca se u mirnijim ulicama secu i igraju sa bakama i djedovima, jer ovdje u ovim cetvrtima, vrlo je tesko placati babysiterice, a ako svaka obitelj ima po 4-5 djeteta, onda je to nemoguca misija, jer rekao sam da je najjeftinija babysiterica 1.000 $ do maksimalno 3.000 , jasno da govorimo o obicnim smrtnicima, jer visi slojevi placaju astronomske cijene za cuvanje svoje djece.

Sto se tice nataliteta, to je ustvari i veliki problem razvijenih zemalja, jer njihovi autohtoni stanovnici u zurbi za zaradom i osiguravanjem egzistencije, nemaju vremena, a niti financijskih mogucnosti da povecavaju natalitet. Maksimalan broj djece tih obitelji je dvoje, dok doseljenici, a posebno odredjene populacije imaju najmanje 4-5 djeteta, a takvim nacinom mjenja se odnos stanovnistva i jasno da nastaju problemi za sve vlade koje se o tome moraju brinuti. Inace covjek bi pomislio, kako je Amerika bogomdana zemlja za djecu, ali to je samo privid, jer Amerika nikako nije socijalna zemlja, posebno u djecjim pravima. Naime osim zdrastvenog osiguranja, za djecu roditelji nemaju apsolutno nikakovih beneficija, pa se onda i tako ponasaju prema odrzavanju vrste. A biti na bolovanju radi djeteta, to je samo puka mastarija, jer to se ne tolerira, imas babysitericu i plati, a ti dodji na posao i radi, kapitalizam ne trpi placanja bez rada. Pa kad shvatite da je 3.000 $ jedna vrlo solidna placa za srednju strucnu spremu, onda covjek pocinje razmisljati, dali da jedan od roditelja ostane kod kuce, kako bi se brinuo o djeci. ali tada pada standard zivota, jer sa jednom placom se bas i neda previse dobro zivjeti.

Evo toliko za danas, a kad se nadjem u nekoj drugoj situaciji i prilici, pokusati cu ponovo snimiti neku reportazicu, a do tada puno pozdrava od vaseg nevjorskog reportera dide Pinca.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o slici i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.