Anticelulitna prehrana

Kompoti i pečena bundeva izvrstan su doprinos uspješnom anticelulitnom programu.

Celulit čine neravnomjerne naslage masnih stanica. Javlja se u suvremenom svijetu u zabrinjavajućim razmjerima te čini nesretnim velik broj žena. Iako celulit stanuje i na bedrima muškaraca, znatno manje ugrožava njihovo mentalno zdravlje. Tkiva uzurpirana celulitnim naslagama nazivaju se "narančina kora" zbog svog izgleda. Upravo povećanje količina celulita znači povećanje brazda na bedrima, stražnjici i trbuhu.

Može li se celulit pobijediti

Da. Rijetke su osobe koje nemaju celulit a da ujedno ne ulažu izniman trud. Provjereno dobre rezultate u borbi s celulitnim naslagama donose:

• pojačana tjelesna aktivnost
• kozmetički tretman i masaže
• unos dovoljne količine tekućine
• primjerena prehrana.

Voda je veliki saveznik u smanjenju celulita. Pojačan unos tekućine znači unositi dnevno oko 2 i više litara vode ili čaja u organizam, što potiče izmjenu tvari. Voda je zaslužna za čišćenje organizma od otrova, svježinu i mekoću kože, kao i za dobar rad probavnog sustava.

Ukoliko pijemo umjerene količine čaja (kamilica, menta, voćni, mješavina čaja, zeleni i sl.), time uz dovoljno tekućine unosimo i male ali ne i zanemarive količine biljnih supstancija povoljnih za brojne metaboličke funkcije. Dok kamilica djeluje antiupalno, menta je umirujuća, a zeleni čaj poboljšava imunološki sustav. Posebno je važno pri intenzivnijim tjelovježbama ili masažama unijeti dovoljne količine vode (čaja, soka).

Prehrana koja pogoduje nastanku celulita:

• masna jela
• hrana pripremana prženjem u dubokoj masnoći
• jela prezasićena natrijem
• rafinirane namirnice
• velike količine slatkih jela
• namirnice sa znatnim udjelom zasićenih masnih kiselina
• veliki i česti obroci.

Prehranom protiv celulita

Anticelulitna prehrana podrazumijeva unos namirnica bogatih biljnim vlaknima koje potiču probavu a iz organizma eliminiraju opasne toksine i suvišne masti. Stoga predstavljaju osnovu anticelulitne prehrane.

Voda je veliki saveznik u smanjenju celulita. Pojačan unos tekućine znači unositi dnevno oko 2 i više litara vode ili čaja u organizam, što potiče izmjenu tvari.

• povrće (kuhano, pirjano, salate)
• voće
• masno mlijeko i mliječni proizvodi
• nemasno meso i prerađevine
• smanjen unos soli
• izbjegavanje suhomesnatih proizvoda
• kontroliran unos slastica

Primjer jelovnika

Nekoliko dana u tjednu predlažemo kompot od sušenog voća koji potiče rad jetre, ubrzava metabolizam, čisti crijeva i regulira osjećaj sitosti.

Kompoti i pečena bundeva izvrstan su doprinos uspješnom anticelulitnom programu. Uz pojačanu tjelesnu aktivnost postižete smanjenje celulitnih naslaga ili ih održavate u podnošljivim okvirima.

Ukoliko se ne možemo potpuno osloboditi celulita, uložimo dovoljno napora da ga smanjimo, pa kad dođe ljeto, s ponosom pokažimo preplanulo tijelo, a svijet će biti znatno ljepši.

Autor: Olja Martinić, dijetetičar

Kao viši dijetetičar i nutricionist, dugi niz godina se bavi prehranom vrhunskih sportaša. Autorica je polivalentnih projekata koji povezuju gastronomiju, turizam i nutricionizam. Coolinarika joj je više od posla!