Umaci i salatni preljevi

Fini umak

Šalša

Bešamel umak s gorgonzolom

Jogurt dressing

Svježe povrće s umakom od kopra

Maslinovo ulje sa začinima

Francuski dressing

Umak od jogurta i cikle

Umak od mrkve

Aurora umak

Koktel dressing

Kako pripremiti kremasti pikantni umak za kozice?

Kojim začinima aromatizirati mlijeko za pripremu bešamel umaka?

Možete li mi pojasniti što je to Worcester?

Kako se ponaša termički obrađena majoneza?

Zašto je med dobar izbor u pripremi salatnih preljeva?

Koji su sve fondovi hladne kuhinje?

Uz što poslužiti tople umake?

Što su salatni preljevi?