Danas sam pravila ovaj kolač za sinovljev rođendan...
Kupila sam mladi sir i kad sam sve umutila, bilo je dosta retko, morala sam da stavim papir u kalup, inače bi mi sve iscurilo, sipala sam pa šta mi bude...pekla sam ga dosta dugo, više od sat vremena,kad se ispekao ostavila sam da se ohladi a mi smo otišli u restoran na večeru.Po povratku sam ga jedva prenela sa ogromnom spatulom na tacnu za tortu, jer je bio isuviše mekan....okolo papira je bilo puno tečnosti,mislim da je to od soka koji sam dodala.
Mislim da je ovo sve zbog sira, koji je bio dosta vlažan, trebala sam ga ostaviti preko noći u cediljku da se ocedi, ili da sam stavila više griza i da nisam uopšte dodavala sok od voća.
Na kraju, ipak je kolač pojeden više od pola, baš je bio sočan e sad da li on treba da bude tako ili ne, ne znam.
Od srca tebi hvala na ovom odličnom receptu, kolač je izuzetno lep i ukusan, samo ću drugi put da znam za ovaj sir.
Zoi ?
:(Još nema komentara