Ispeceno meso

S obzirom da se radi o piletini, potrebno je ne vise od 10-15 minuta (na srednjoj vatri) da se meso lijepo i ravnomjerno ispece s jedne strane..Poslije toga komadice mesa preokrenemo na drugu stranu i vratimo jos nekih 5-10 minuta dok ne porumene i s druge strane...Sve ovisi o tome kakva vam je pecnica i rerna koju koristite...Ovdje se koristi grill opcija u pecnici, znaci gornji grijac se upali jer na taj nacin simuliramo one grijace na vertikalnom stapu na kojem stoji meso koje se okrece...Mrezu na kojoj vam stoji pleh sa mesom, pomjeriti do najviseg nivoa tj. ispod samog gornjeg grijaca...Meso ne treba prepeci nego ono na kraju treba da bude mekano i socno sto je ustvari i bit ovakvog nacina pripreme...