Homemade latte coffe ☕

Ovu kafu je vrlo jednostavno pripremiti i nije potreban neki skup aparat. Potrebno je da imate lonce za espresso kafu, koje imate u radnjama kao sto je Ikea. Mozete da porucite i sa nekih sajtova, kao sto je kupujem prodajem, kosta oko 500 din. Potrebna je i espresso kafa, obicno kada idem u inostranstvo kupim da se obezbedim neko vreme. Potrebna je i mutilica za nes, ja sam kupila najobicniju u kineskoj radnji, na baterije. Zagrejati mleko, ne previse, i umutiti ga mutilicom za nes da se stvori pena, zatim sipati u casu malo ispod polovine. Zatim uzeti hladno mleko i doliti uz ivicu case otprilike da bude na dnu case oko 1/3 one kolicine koju ste prethodno dodali. Jako je vazno da bude hladno mleko, kako biste dobili ovakav izgled. Ako niste sigurno da li je dovoljno hladno, u posudu ili siroku casu ulijte malo hladne vode ili vode sa ledom i uronite casu sa mlekom u tu vodu, da onaj donji deo case sa hladnim mlekom bude u vodi. Pripremite espreso kafu u loncetu za espreso na sporetu i lagano uz ivicu sipajte u casu. Na dnu ostaje hladno mleko, zatim sloj kafe, pa zatim toplo mleko. Po zelji mozete dodati jos malo pene ili slaga na vrh. Opis je detaljan i dug ali je priprema veoma jednostavna.