Moj profil

Gastrofilatelija :)

(...) Medičarstvo (marka nominalne vrijednosti 4,60 kn)

Medičarstvo i svjećarstvo u Hrvatskoj vezano je uz razvoj obrta u gradovima, a nastalo je doseljavanjem majstora, posebice iz Austrije, gdje se uvriježio naziv Lebzelter. Riječ se našem jeziku udomaćila u obliku licitar što je naziv i za majstora i za njegove proizvode. Medičarskim obrtom u Hrvatskoj danas se bavi nekolicina obitelji i pojedinaca u Hrvatskom zagorju. Licitari u obliku srca, krunice, medenjaci, keksi i bomboni čest su predmet darivanja. Iako se postupak izrade licitara stoljećima usavršavao, pojedine recepture ostale su obiteljska tajna, a izrada i ukrašavanje do danas je ručno. Devedesetih godina 20. stoljeća licitari postaju hrvatski suvenir.

Tagovi

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o slici i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.