Kod mene u kuhinji se ne pravi kupus. Saša ga ne može vidjeti,a kamo li jesti. Kada poželim kupus pravim ga na ovaj način. Izgleda kao da je iz "peke". U malu škrovadicu /tepsiju/ stavim dobar komad alu-folije. Onoliko koliko mi treba izrežem na veću fete trokute kupusa. Po dnu folije stavim malo masnoće/ mast, ulje/ . Na to stavim fete kupusa. Kupus posolim , popaprim. Premažem ulje. Na vrh stavim malo maslaca. Foliju dobro zavežem. I pravac pećnica. Pri kraju odvežem foliju, prekontroliram da li je kupus mekan i malo ostavim da primi boje ... i to je .... kupus bude ko mozak....
fetu kupusa ne bih dijelila sa fetom torte...meni je kupus ljepši...
:(Još nema komentara