Mahune/ smrznute / skuham u slanoj vodi u kojoj sam dodala par češnjaka. Na smjesu maslinova ulja i maslaca krušne mrvice stavim da se propeku. Na to stavim ocijeđene mahune , začine , promiješam i to je to . na kraju pospem sa timijanom .
svinjske kotlete uvijek mariniram radi omekšavanja i to preko noći . Marinada je smjesa / soli , malo šećera i meda / sa dosta vode....Prepečem na naglo , izrežem na prutiće ...
:(Još nema komentara