prhko tijesto ispalo super od oko pola maslaca, 1 jaje, 100 gr šećera i 200 gr brašna .. da i pola praška za pecivo .. nadjev je oko pola kile pirea bundeve ( kod mene naša domaća ćurta- stambolka-turkinja) 200 grama krem sirnog namaza (ja uzela vajkrem imala u frižideru ) kako je bio slankast dodam oko 100 gr šećera, 4 jaja 3 kašike brašna sve smiksam u jednoličnu masu izlijem na tijesto već razvaljano na oko 3 mm debljine u kalupu za pitu .. pekla sam oko 55 minuta na 180 C ..kad se ohladilo posipala šećerom u prahu, namjera mi je bila servirati sa šlagom, međutim tako je to brzo nestajalo da i nisam mutila šlag ?
Moj profil
:(Još nema komentara