Manistru staviti da se kuha. Za to vrijeme od inćuna iz ulja napraviti kao pastu. Rajčicu iz ulja isjeckati na manje komadiće . Šeri rajčice prepoloviti. Peršun isjeckati na sitno . Na vrelo maslinovo ulje staviti pastu od inćuna. Malo frigati. Dodati rajčice iz ulja, prepolovljene rajčice i sve kratko frigati. Prekontrolirati okuse i po potrebi dodati sol, papar. Obvezno dodati čili papričice U sve staviti žlicu mascarponea . Skinuti sa vatre. Potom dodati ocijeđenu manistru , šaku parmezana i na kraju sitno sjeckani peršun.... i sve pojesti...
Moj profil
:(Još nema komentara