kunić /današnji ručak/

Kunića špikati komadićima  mrkve ,slanine i češnjaka. Posoliti, popapriti , posuti origanom, timijanom, malo preliti sa maslinovim uljem  i ostaviti ga preko noći u frižider. Sutradan u posudu u kojoj će se peći , staviti kunića, ja sam stavila žlicu domaće masti , može i ulje, preliti ga sa bijelim vinom i malo vode i peći. Tih prvih pola sata posudu u kojoj se peče kunić prekriti alu- folujim .Nakon pola sata , dodati krumpir i završiti sa pečenjem bez da je posuda pokrivena folijom…