Babka sa makom U subotu sam radila rolice sa džemom od šljiva i čokolade a od polovine tijesta sebi babku sa makom. Tijesto sam radila prema receptu @lorena.mihelcic za Najmekše buhtle. Ovo tijesto me je oduševilo pa sam ga do sada radila već nekoliko puta. Jedino sam dodala 50 g maka a oduzela toliko brašna. Ovog puta sam odradila i hladnu fermentajiju preko noći u hladnjaku jer mi je baš pasalo da ga u jutro završavam . Super mi je kada od istog tijesta mogu napraviti dva različita kolača .Tako i punjenje od maka mi je savršeno od @zungenzirkus. Više ne radim ni jedno drugo koliko je ovo fino. Dva savršena recepta u jednom. Fil sam radila u punoj mjeri. Na nekim dijelovima je bio mak sa babkom 🙈.
Moj profil
:(Još nema komentara