Ovu tortu sam sama osmislila. Recept za biskvit sam uzela od "Banana kocki" jer mi se činio vrlo pogodan za tortu. Sam bisvit je bio sočan. Ispekla sam dva biskvita, crni i žuti. Svakog biskvita sam prerezala na pola. Žuti dio sam filala sa čokoladnom kremom na koju sam stavila grožđice koje sam prethodno dvije minute držala u rumu. Poklopila sam sa crnim biskvitom koji sam filala sa kremom od bijele čokolade. Nisam koristila onu bijelu čokoladu za kuhanje, već sam uzela milka čokoladu i rastopila je. Naravno, biskvit sam navlažila sa rumom razrijeđenim sa vodom. Cijelu tortu sam natanko premazala ostatkom bijele i crne čokoladne kreme. Kad sam ih premazala, prelila sam cijelu tortu crnom rastopljenom čokoladom i na crnu čokoladu sam "natočkala" bijelu rastopljenu čokoladu. Ukrasila sam je po želji čokoladnim cvijetićima i listićima. Torta je bila vrlo ukusna i dobila sam same pohvale. ?
Moj profil
:(Još nema komentara