Radila sam smanjenu mjeru od 4 bjelanjka u kalupu fi 20 cm s digestive keksima umjesto grancereale. Jako zgodan način kako pametno iskoristiti bjelanjke, ali za ovu tortu (možda zbog mojeg odabira keksa) podloga je bila mrvicu presuha ili bi bilo bolje da je još malo tanja.
Limunasta kremica s domaćim limunima uz dodatak 2 žlice likera limoncina bila je točka na i! ❤️
Za ovu mjeru, 2-3 žličice želatine bile su sasvim dovoljne za finu baršunastu strukturu.
Sve sam sladila smeđim šećerom s melasom umjesto meda.
:(Još nema komentara