Umjesto papra u juhu možete dodati svježe naribani muškatni oraščić.
Moj profil
Juha poslužena u zdjelicama i posuta kockicama popečenog kruha i uz dodatak poširanih jaja odlična je i za početak dana.
Juha poslužena u zdjelicama i posuta kockicama popečenog kruha i uz dodatak poširanih jaja odlična je i za početak dana.
Sastojci
za
Priprema
1.
Sadržaj vrećice juhe uspite u 750 ml hladne vode. Miješajte pjenjačom sve dok juha ne zavri.
2.
Kuhajte na laganoj vatri 5 minuta neprestano miješajući. Ostavite na toplom do posluživanja.
3.
Jaja poširajte tako da u manju posudu nalijete vodu do pola.
4.
Kad prokuha dodajte ocat i promiješajte snažno kuhačom da dobijete vir. U vir razbijte jaje i kuhajte 2-3 minute. Postupak ponovite sa svakim jajetom posebno.
Posluživanje
Juhu rasporedite u 4 zdjelice, u svaku dodajte poširano jaje i pospite grubo mljevenim paprom. Poslužite s ploškama popečenog kruha.
2