Mozzarellu možete zamijeniti i nekim drugim neslanim sirom.
Moj profil
Brojne su inačice punjenih rajčica, a gotovo sve sadrže mozzarellu jer se rajčice i mozzarella tako divno slažu. Iskoristili su to i snalažljivi Talijani u brojnim nacionalnim specijalitetima. Da ne duljimo – punjene rajčice.
Brojne su inačice punjenih rajčica, a gotovo sve sadrže mozzarellu jer se rajčice i mozzarella tako divno slažu. Iskoristili su to i snalažljivi Talijani u brojnim nacionalnim specijalitetima. Da ne duljimo – punjene rajčice.
Sastojci
za
Priprema
1.
Rajčice operite, odrežite im gornji dio i izdubite ih.
2.
Mozzarellu narežite na kockice, a mladi luk na kolutiće.
3.
Paštetu, mozzarellu, luk i vlasac dobro izmiješajte i tom mješavinom punite rajčice.
Posluživanje
Svaku punjenu rajčicu poslužite posipanu parmezanom i vlascem.
5