Moj profil

Penne s radičem

20 minuta
5

Na nebrojeno načina možemo obogatiti tjesteninu, a mi smo joj odlučili dodati glavicu radiča i učiniti je bogatijom svime što ova namirnica nudi.

Na nebrojeno načina možemo obogatiti tjesteninu, a mi smo joj odlučili dodati glavicu radiča i učiniti je bogatijom svime što ova namirnica nudi.

Sastojci

za
1 glavica crvenog radiča (oko 300 g)
2 češnja češnjaka

Priprema

1.

Tjesteninu skuhajte al dente u posoljenoj kipućoj vodi, pa ju ocijedite i isperite.

2.

Na ulje u tavu stavite narezani radič i protisnuti češnjak i samo ih kratko popržite da radič malo povene.

3.

Dodajte peršin, sok limuna, vrhnje za kuhanje, slatku papriku, posolite, popaprite i kratko pirjajte da tekućina proključa.

4.

U umak stavite kuhane penne, promiješajte, pospite parmezanom i poslužite odmah toplo.

Posluživanje

Poslužite odmah toplo.

Savjet

Jelo možete obogatiti tako da prije radiča popečete malo narezanog Podravskog špeka.

  • Jednostavni rucak(1)
  • Brzi rucak(1)
  • Vrhnje-za-kuhanje(1)
  • Što jedemo u veljači?(1)
  • Integralna-tjestenina(1)
  • Ručak(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Parmezan(1)
  • Slano(1)

1

kad vidim da se peršin termički obrađuje odmah odustanem od recepta

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)