Evo ideja za jedno simpaticno predjelo.
Kad sam ih donjela na sto, palo mi na pamet da ih slikam pa skoknuh na kratko da uzmem telefon... I kad sam se vratila njih skoro pa pola vise nije bilo! Tako da slika nije potpuna ali moj dragi kaze da je to kompliment ;)
Evo ideja za jedno simpaticno predjelo.
Kad sam ih donjela na sto, palo mi na pamet da ih slikam pa skoknuh na kratko da uzmem telefon... I kad sam se vratila njih skoro pa pola vise nije bilo! Tako da slika nije potpuna ali moj dragi kaze da je to kompliment ;)
Sastojci
Priprema
Zagrij tavu (s linijama za rostilj - tako ce tikvice dobiti lijep dezen) bez ulja i poredjaj tikvice, posoli svaku. Na svakoj strani ih pusti cca 1-2min (odmah su gotove). Stavljaj sa strane one vec gotove (da se ohlade!) i spremi fil.
FIL: izdrobljen feta sir + malo sira Philadelphia + svjezi listici basilica + sol + biber (izmjesaj sve skupa).
Fil stavi preko tikvice pa je zarolaj. Tako gotove poredjaj vertikalno na tanjir i ukrasi svjezim listovima basilica.
Posluživanje
Druga varijanta je sa svjezim, tako isto narezanim tikvicama, samo sto unutra stavljamo ricotta sir i przene pinole (tu varijantu sam vidjela kod mog dragog Gordona Ramseya) . Super su!
6