Moj profil

Žličnjaci

25 minuta
32
Žličnjaci

Najjednostavnija verzija sa vodom.Jelo koje je jako brzo gotovo,a svejedno fino.

Najjednostavnija verzija sa vodom.Jelo koje je jako brzo gotovo,a svejedno fino.

Sastojci

2-3 jaja
PRELJEV:
parmezan,sol

Priprema

1.

Pristaviti posoljenu vodu da zavri.

Za to vrijeme napraviti žličnjake:razmutiti jaja,posoliti,dodati vode i brašna da se dobije gusta čvrsta masa tj. da se može grabiti žlicom.

U uzavrelu vodu umočiti žlicu i vaditi žličnjake.Stavljati ih u vrelu vodu i svaki puta žlicu umočiti u vodu jer  na taj način lakše otpadaju sa žlice.

2.

Kuhati oko 5 minuta,procijediti ih.

Dok se kuhaju napraviti preljev:izmutiti jaja sa kiselim vrhnjem uz dodatak soli i parmezana.

3.

U tavicu uliti ulje da se ugrije,usipati ocijeđene žličnjake.Promiješati.

Preliti sa mješavinom jaja i vrhnja,miješati par minuta da se malo zapeče i to je to.

Posluživanje

Može biti kao prilog,kao samostalno jelo-večera ili ručak.

U masu žličnjaka može se dodati svježeg sira,ribane gaude,naribane tikvice...mogućnosti su bezbrojne.Isto tako i u preljev se može dodati ribani sir,svježi sir,malo crvene paprike...

  • Žličnjaci(1)
  • Dorucek(1)

8

Ma da,mogučnosti su razne.Svaki puta nešto drugo...😉

Super su mi ovi žličnjaci, slično radim i obično ih poslužim polijane s satarašom👍

Ivana,dođi na zalogajčić!😉

Gogal i ja se toga sjećam dok je pravila moja mama(davno),jednostavno da ne može jednostavnije.Sada i moja kći voli ovo jelo.😁

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

"Panj torta" od tikvica
VESNAMAR

"Panj torta" od tikvica