Sastojci
Priprema
Razvaljati lisnato tijesto da bude veće od pleha u kom će se peči, u pleh staviti pek-papir na papir razvaljano tijesto tako da ide na stranice pleha,
tijesto na par mjesta izbosti vilicom.
Posuti tijesto sa mljevenim lješnjacima, pa složiti očišćene i prepolovljene šljive, posuti sa šećerom i nakapati sa limunom. Staviti peći na 180 C oko 10-tak min.
Dok se tijesto peče napravimo preljev.
Dobro izmiksati jaja, šećer i vanilin šećer, pa dodati slatko vrhnje i Gussnel, preliti preko polupečenog tijesta vratiti u pećnicu i nastaviti pečenje do kraja oko 25 min.
Vrijeme i temperaturu pečenja najbolje da prilagodite svojoj pećnici, količina šećera može se povećati ili smanjiti što ovisi o slatkoći šljiva.
cupcake radila sam samo sa slatkim vrhnjem, al moralo bi biti dobro i sa kiselim uz veci dodatak secera a mozda malo manje gustina.... zaista ti ne mogu sa sigurnoscu nista reci, ukoliko probas javi.... lijep pozdrav 😉
22