Moj profil
irenalana
11.8.2007.

Zimski šnit

76

Svi koji su probali ovaj kolac su se pozitivno izjasnili. Vase ocjene tek cekam

Svi koji su probali ovaj kolac su se pozitivno izjasnili. Vase ocjene tek cekam

irenalana
11.8.2007.

Sastojci

Tijesto
6 bjelanaca
100 gr secera
100 gr oraha krupnije mljevenih
1 kasika brasna
Fil I
2dl mlijeka
150 gr secera
100 gr cokolade
250 gr mljevenih oraha
Fil II
1/2 l mlijeka
6 zumanaca
200 gr secera
2 pudinga od vanile
125 gr putera
100 gr pecenog mljevenog ljesnika
100 gr plazma keksa
Odozgo
2 slaga

Priprema

1.

Bjelanca umutiti sa secerom, dodati orahe i brasno i peci koru na 200C

2.

Za fil I skuvati mlijeko, secer i cokoladu da se istope pa dodati orahe. Kad se malo prohladi preliti tijesto.

3.

Za fil II skuvati mlijeko, zumanca, secer i puding da se dobije gust fil pa kad se prohladi dodati margarin i podijeliti na dva dijela. U jedan dio dodati ljesnike a u drugi plazmu.

4.

Staviti preko tijesta fil sa ljesnicima pa fil sa plazmom i na kraju preliti umucenim slagom

Posluživanje

Na slici su zimski snit i rafaelo torta koju sam sjekla na manju parcad

  • Kolači(5)
  • Kolači kremasti(3)
  • Torte(2)
  • Keks(1)
  • Mljac(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Torte i Kolaci(1)
  • Sa_pudingom(1)
  • Torte-kolaci(1)

17

Meni je ovaj kolač vrh vrhova! Ništa čudno za one koji znaju da sam luda za kremastim kolačima, a ovo je kremasto, kremasto, najkremastije. Radila sam u većem kalupu tako da budu malo niži jer su stvarno prave bombe. 

divan je 🙂

traži vremena , ali vrijedi probati!!!