Moj profil

Zimska salata od crvenih roga paprika

6
Zimska salata od crvenih roga paprika

Paprike pripremljene na ovaj način su svakodnevno prisutne na našem stolu zimi. Za zimu ostavljamo pečene paprike iz rerne u zamrzivaču pa je i priprema brža. Idu kao dodatak uz sve, najbolje uz grah.

Paprike pripremljene na ovaj način su svakodnevno prisutne na našem stolu zimi. Za zimu ostavljamo pečene paprike iz rerne u zamrzivaču pa je i priprema brža. Idu kao dodatak uz sve, najbolje uz grah.

Sastojci

4 - 5 crvenih roga paprika
2 - 3 čehna bijelog luka
ulje i sirće

Priprema

1.

Rernu zagrijte na 200 C. U zagrijanu rernu stavite crvene roga paprike na plehu za pečenje, i pecite sa obje strane 5 - 10 minuta. Kada vidite da su pocrnile i da se mou ljuštiti, izvadite iz rerne i ubacite u plastičnu kesu pa svežite da ne ulazi zrak. Kada se ohlade, otvorite kesu. Sok nastao od paprika sačuvajte a paprike oljuštite. Bit će znatno manje u veličini u odnosu na svježe. Poredajte po tanjiru, pospite izgnječenim bijelim lukom sa obje strane. U sok od paprika dodajte sirće i ulje pa pospite po paprikama. Uvaljajte ih dobro sa obje strane da se i sok i bijeli luk ravnomjerno rasporedi.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

ruska KNEGINJA, moja zimska salata
blueSuna

ruska KNEGINJA, moja zimska salata