Priprema
-
1.
krumpir oguliti, naribati na fino.. cijediti tekućinu koja izašla iz krumpira.. dodati, sol, papar, mažuran, kim, jaje, brašno, ribani češnjak... tijesto ne mora biti previše gusto...
-
2.
u tavi zagrijati mast.. staviti tijesto.. ja dajem max pola čaše/palačinka i formiram.. peče se 1-2 minute na jednoj strani... okrenuti i peci na drugoj stranoi.. kada je gotovo staviti na krpu od papira...
-
3.
tradicionalno se posluživa sa kiselim zeljem ili kiselim vrhnjem.. svaki region ima svoj način posluživanja... ko voli još finiju verziju, može dodati u tijesto sitno narezan špek i luk...
Posluživanje
Idealno uz čašu piva ... ili vina.. Dobar tek! :)
Komentari (3)
Svidja mi se recept, bas dobro izgledaju !
Što su fine
Imamo gotovo identičan rcp. i ja ih često radim i super ,moj muž ih voli.