Moj profil

Zeleni kruh !!!

10
Zeleni kruh !!!

Toliko su moji mališani oduševljeni bučinim kruhom da su ga prozvali zeleni kruh.

Toliko su moji mališani oduševljeni bučinim kruhom da su ga prozvali zeleni kruh.

Sastojci

300 gr bijelog brašna
100 gr raženog
100 gr brašna od bučinih sjemenki
400 ml tekučine pola voda pola mlijeko
sol i šećer

Priprema

1.

U malo mlijeka i brašna dizati kvasac.Brašna pomiješati na suho i dodati sol i šećer.U brašno dodati nadošli kvasac i 400 ml tekućine.Zamijesiti tijesto i pustiti da nadolazi.Nadošlo tijesto istresti na podmazan lim za pećenje i peći na 180 c 45 min.U pečnicu za vrijeme pečenja obavezno staviti lončić s vodom.

2.

Ovo na slici je moj mliječni kruh na zelenoj lepinji

3.

U 4 dana četiri vrste kruha za moje klince koji obožavaju domaći kruh osobito zeleni kako su ga prozvali,a zeleni je od brašna bučinih sjemenki.

  • Kruh-integralni(1)
  • Kruh(1)

1

Odličan kruh kod nas salata bez bučinog ulja neide,jer smo u našem kraju naučili na njega,ali bogami  ja koristim jako puno i maslinovo.Probaj staviti u kruh isjeckane sjemenke,odlično pašu,jedino  crno ulje nikako u kruh jer nepodnaša visoku temperaturu pa ga je šteta trošiti 👍lp

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Integralni hleb bez kvasca
Babuci

Integralni hleb bez kvasca