Moj profil

Zelene sparoge u sosu

1

Prvi put sam ih pravila i probala uopste, mnogo su mi se svidjele ovako zapecene sa finim sosom odlicna kombinacija.

Prvi put sam ih pravila i probala uopste, mnogo su mi se svidjele ovako zapecene sa finim sosom odlicna kombinacija.

Sastojci

320 g zelenih spargli
so, biber, muskat
200 g feta sira
2 velike kasike parmezana
2 velike kasike zobenih pahuljica

Priprema

1.

Sparoge po potrebi oguliti i odstraniti im tvrde vrhove. Staviti ih u vodu sa malo soli da se kuhaji oko 10 minuta. Dobro ih sad ocjediti od tekucine i staviti u posudu u kojoj cete peci jelo.

Preko raspodjeliti crveni luk sjecen na sitnije, poprskati sa malo maslinovog ulja (oko 3 velike kasike).

2.

Sir dobro izdrobiti, pomjesati ga sa jajima, zaciniti sa soli, biberom i muskatom, Parmezan dodati, zobene pahuljice dobro promjesati.

Preliti sad sir smjesu preko spargli.

Peci u vec zagrijaonoj pecnici na 180 stepeni 25 do 30 minuta.

  • Gotveni-jadenja-sparogi(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.