Ukoliko trazite zdravu varijantu pljeskavica ili mafina toplo vam preporucujem ovaj divni i jednostavni ali dobar recept.Proso je jako zdrav.
Ukoliko trazite zdravu varijantu pljeskavica ili mafina toplo vam preporucujem ovaj divni i jednostavni ali dobar recept.Proso je jako zdrav.
Sastojci
Priprema
Prvo proso malo oprati i skuhati sa vodom,visak vode ocijediti i ostaviti da se prohladi dok vi pripremate ostale sastojke.Ohladen proso staviti u zdjelu dodati ocjedeni crveni grah iz konzerve ili po vasem izboru.U masinu za sjeckanje staviti brokoli - cvjetacu ,persun,celer stabljike,tikvicu,bijelog i crvenog luka,prasu, dumbira i mrkvu.Ako vam je manja sjeckalica onda pogodite sebi kako da sameljete sve.Kod mene je veca sjeckalica pa je sve stalo u nju.Kad sameljete sve ubaciti u proso i grah dobro izmjesati da se smjesa ujedini te dodati zacine po zelji,malo rizinog brasna,limunovog soka i suncekretovih sjemenki.Sve fino izmjesati i praviti pljeskavice ili mafine pomocu sake ili nekog kalupa.
Rernu ili pecnicu upaliti na 180-200 stepeni ili 350 Ferhajt .U tepsiju staviti papir a na papir staviti pljeskavice i peci nekih 30 minuta .Vi opet prilagodite temperaturu prema vasoj pecnici.Od ove smjese mozete napraviti i sirovu salatu samo dodate malo maslinovog ulja.
Ako cete praviti ove pljeskavice za rucak ili veceru mozete proso skuhati ranije da se bolje ocjedi do pripreme.
Posluživanje
Po vasem izboru .Mozete koristiti uz ajvar,krompir i salatu.
:(Još nema komentara