Moj profil
Amela-Bozkurt
7.1.2015.

Zapečeni sutlijaš iz pećnice

30 minuta
98

Zapečeni sutlijaš na turski način...

Zapečeni sutlijaš na turski način...

Amela-Bozkurt
7.1.2015.

Sastojci

za
3,5 supene kasike rize
2 case vode
1l mlijeka
2 kesice vanilinog secera
2 kasike psenicnog skrobnog brasna
2 zumanceta
1 casa (za prst manje) secera (uvijek koristim casu od 200ml)

Priprema

1.

Pecnicu zagrijati na 200 stepeni,i pomjerite zicu na najvisociju stepenicu. A ukoliko imate turbo pecnicu,namjestite je da pece samo odozgo.

Rizu dobro oprati. U dubokoj serpi skuhati rizu sa dvije case vode. Toliko da sasvim malo vode ostane. Kada vidite da je malo vode ostalo,dolijte mlijeko i zatim jako kratko izmiksajte sve stapnim mikserom,toliko da mlijeko malo zapjeni. Dodajte vanilin secer i pustite da prokuha.

2.

Za to vrijeme u 1/3 case mlijeka izmijesajte jaja i skrobno brasno. Kada mlijeko prokuha dodajte secer a zatim lagano umijesajte smjesu iz case. Kuhajte jos oko 10 minuta,stalno mijesajuci.

3.

Sutlijas rasporedite u posude za pecenje. A zatim posude poredajte u vecu tepsiju. U tepsiju nalijte vode toliko da dostize polovinu posudica. I za kraj tepsiju ubacite u pecnicu. Sutlijas je gotov kada fino odozgo porumeni.

Posluživanje

Sutlijas ukrasite mljevenim orasima ili ljesnjacima. Sutlijas izvadite bar 1 sat prije jedenja iz frizidera,jer se u frizideru stisne.

  • Sutlijas(2)
  • Sutlijas-turski(2)
  • Sutlijash(2)
  • Turska kuhinja(2)
  • Turska-hrana(1)
  • Desert(1)
  • Poslastica(1)
  • Turska jela(1)
  • Oriz(1)

13

Kako samo 3,5 kasike rize na litar mleka?

  Super  sutlijas vo  specijalni glineni  ili  vatrostalni   cinii, pecen  vo  rerna odlicen  recept🙂

Hvala na isprobavanju Dami! Zaboravila sam napisati da se prije jedenja sat,dva izvadi iz frizidera jer se u frizideru stisne dosta. Sad sam dopisala. Ja ga nikad i ne stavim u frizider je se kod nas odmah pojede. Hvala sto si mi poklonila prve slike za ovaj recept! Lijep pozdrav

Ovako je ispalo drugima