Moj profil

zapeceni prokelj

45 minuta
23

veoma ukusno pa da i ovaj recept podelim sa vama

veoma ukusno pa da i ovaj recept podelim sa vama

Sastojci

za
300 gr, suvog vrata
500 gr, prokelja
1 kom mrkve
1 glavica crvenog luka
ljuta papricica

Priprema

1.

prokelj ocistiti i oprati pa staviti da se prokuva u slanoj vodi kojoj dodamo malo limunovog soka zajedno sa mrkvom sjecenom na kolutove i celerom sjecenim na stapica.U tavi na buteru proprzimo suvi vrat i crveni luk sjecen ne malo deblje kriske.U vatrostalnu posudu redamo ocjedjen prokelj ,mrkvu i celer.Preko stavmo proprzen svi vrat i luk.Na masnoci u kojoj je proprzen suvi vrat pravimo sos tako sto polako sipamo neutralnu pavlaku i dodamo sir da se otopi ,vrlo malo posoliti dodati biber ,ljutu papricicu pa preliti preko mesa i prokelja.Staviti da se pece 20 minuta na 150 stepeni

Posluživanje

uz ovo jelo kao prilog moze pire rompir ili hleb najbolje nas domaci zar ne?

  • Prokelj-rucak(1)
  • Povrće -(1)
  • Meso(1)
  • Prokelj(1)

15

Tako je sve divno dekorisano da bi mi bilo zao naceti…samo gledati i uzivati!:)))

Odlicno jelo.

predivno dekorisano i veoma zdravo, moracu praviti deci!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)