Gotovo je dok ne porumeni s gornje strane.
Nimalo dosadan, zapečen do savršenstva, bogat, aromatičan i pun dubokih, slasnih okusa koji podsjećaju na obiteljsko okruženje i domaći ručak.
Nimalo dosadan, zapečen do savršenstva, bogat, aromatičan i pun dubokih, slasnih okusa koji podsjećaju na obiteljsko okruženje i domaći ručak.
Sastojci
Priprema
Kobasice narežite na ploške, špek na kockice, luk sitno narežite a mrkvu na kockice.
U većoj tavi zagrijte ulje pa popecite kobasice i špek.
Dodajte sitno narezani luk pa zajedno popecite da omekša.
Zatim dodajte mrkvu i protisnuti češnjak, kratko zagrijte pa umiješajte koncentrat rajčice i Pastu paprika.
Promiješajte, dodajte lovorov list i ulijte vode da prekrije sastojke. Kuhajte nekoliko minuta pa dodajte ocijeđeni grah.
Podlijte s malo vode i kuhajte dok se ne zgusne.
Sadržaj premjestite u vatrostalnu posudu i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 °C 20-30 minuta.
Posluživanje
Poslužite uz sezonsku salatu.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara