Tikvice su totalno ljetni recept, ovo su tikvice iz Čarolije okusa (br.7, 17.6.2010.)...njam tikvice!
Tikvice su totalno ljetni recept, ovo su tikvice iz Čarolije okusa (br.7, 17.6.2010.)...njam tikvice!
Sastojci
Priprema
Operite tikvice, odrežite im krajeve te narežite na tanke (stvarno tanke!), duguljaste ploške.
Nasjeckajte kapare, ružmarin i rajčice na sitno. Ulje sačuvajte. Ako koristite mini rajčice, kao ja, uzmite maslinovo ili obično ulje.
Pomiješajte sir sa žumanjcima, octom, kaparima, rajčicama i ružmarinom i začinite po volji.
Ploškice tikvica tanko premažite kremom od sira, smotajte ih i gusto posložite u vatrostalnu zdjelu (ili tepsiju) tanko premazanu sačuvanim uljem. Ako vam se razdvajaju, pomozite si čačkalicom.
Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 200 C.
Pecite oko 20-25 min, dok se lijepo ne zapeče.
Rolice od tikvica krasite ružmarinom i ponudite uz kremu od sira ako vam je ostalo viška.
Posluživanje
Možete poslužiti uz rižu.
Uz tikvice, možete kombinirati i patlidžane, ili samo patlidžane, kako volite :)
Da, kao što vidite, ja sam gore naribala sir, haha, zašto bi bilo dijetno kad može da deblje hihihiii :)
11