Moj profil
vesna1601
29.6.2018.

ZAPEČENE PALAČINKE PUNJENE SVJEŽIM SIROM I SMOKVAMA

60 minuta
4

Inače na taj način punim štrudlu.ali danas sam odlučila napuniti palačinke sirom i smokvama...

Inače na taj način punim štrudlu.ali danas sam odlučila napuniti palačinke sirom i smokvama...

vesna1601
29.6.2018.

Sastojci

za
2 jaja
Pšenično glatko brašno Podravka po potrebi
mlijeka (po potrebi)
malo mineralne vode
malo ulja
malo soli
FILA
500 g svježeg sira
jedno jaje
naribana korica limuna
Vanilin šećer Dolcela
Šećera ( kristal) po ukusu
4-5svježih smokvi(ja sam imala smrznute)

Priprema

1.

Od jaja.mlijeka .brašna.malo mineralne vode.malo ulja i malo soli napravi srednje gusto tijesto za palačinke i pusti da odstoji petnaestak minuta

2.

Tavicu za palačinke premaži uljem.dobro ugrij i od smjese napravi tanke palačinke...

3.

Fila

4.

Svježi sir stavi u zdjelu.dodaj mu žumanjak.šećera po ukusu.vanili šećer.naribanu koricu limuna i nasjeckane smokve

5.

Dobro promješaj i na kraju lagano umješaj snijeg od bjelanjka

6.

Puni palačinke.zamotaj ih i redaj u posudu u kojoj će se peći jednu do druge..

7.

palačinke premaži vrhnjem i stavi u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva.da se lijepo zapeku...

  • Fine-palacinke(1)

2

Zamrzavam ih kao i maline.jagode.višnje i ostalo voće..a kada iodmrzavam nasjeckam ig dok su još malo tvrde.znači ne pustim ih da se odmrznu baš do kraja jer bi bile gnjecave.

Nisam znala da smokve mogu da se zamrznu. Na koji nacin ih zamrzavate i kakve su kad se odmrznu?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)