Moj profil
DUKA11
16.8.2012.

zapečenac od krumpira i poriluka

45 minuta
25

krumpir i poriluk u kombinaciji s ribanim sirom i slatkim vrhnjem-zašto da ne???

krumpir i poriluk u kombinaciji s ribanim sirom i slatkim vrhnjem-zašto da ne???

DUKA11
16.8.2012.

Sastojci

za
8 krumpira(15 dag svaki)
sol,papar
20 dag vrhnja za kuhanje
20 dag poriluka
15 dag gaude

Priprema

1.

Krumpir oguli  i zareži šniticu po šniticu ali ne do kraja nego da ostane u komadu(do polovice).Staviti ga u pleh za složence,posoli .

2.

 Zalij s vrhnjem i

3.

Stavi peći na 200 stupnjeva oko 20 minuta.

4.

Poriluk nareži na komade i 2-3 puta duboko zareži.

5.

Dodaj krumpiru,posoli i popapri.

6.

Posipaj sirom i stavi dalje peći još oko 30 minuta dok se sir ne zapeče a krumpir bude mekani.

Posluživanje

Poseban okus jelu daje se ako se gauda zamijeni s greyerzer ,brie ili camembert sirom-te arome sira dati će aromatičan okus jelu

  • Gotveni-jadenja-krompiri(1)
  • Poriluk(1)
  • Gotveni-jadenja-praz(1)

3

Nabavila sam poriluuuuk.... Samo da stignem isprobati.

Jako fina kombinacija 🙂

Imam neke varijacije ovakvog krompira, i najvise volim taj ukus od sira, pavlake i luka koje krompir poprimi! Ja uprzim malo praziluk! Ali moram da probam ovaj tvoj recept! Verujem da je odlican! 🙂