Meni jako fino jelo, moji ga obožavaju :) Probala sam ga davno kada sam bila još u osnovnoj školi i već ga nekoliko godina redovito radim :) Uživajte!
Meni jako fino jelo, moji ga obožavaju :) Probala sam ga davno kada sam bila još u osnovnoj školi i već ga nekoliko godina redovito radim :) Uživajte!
Sastojci
Priprema
Narežite luk, izdinstajte ga i dodajte mljeveno meso. Podlijte vodom i pustite da se malo krčka.
Za to vrijeme narežite povrće (rajčica, paprika i tikvica) na kolutiće ili kockice (kako vam više odgovara) i dodajte u tavu s mesom. Redovito podlijevatjte s vodom.
Skuhajte tjesteninu u međuvremenu.
Napomena: ja inače rajčicu dodajem malo kasnije kada paprika i tikvice omekšaju jer se rajčica brzo raspadne, ali ako želite možete dodati i odmah.
Kada meso bude gotovo, a povrće omekša, sve začinite po želji i sklonite s vatre.
Vatrostalnu zdjelu premažite s uljem i slažite red tjestenine, red mesa i povrća, pa opet tjestenina...sve dok ne potrošite sve sastojke. Bilo bi zgodno da na vrhu zadnja bude tjestenina.
Kada sve složite naribajte sir na vrh i preklopite vatrostalnu zdjelu poklopcem (a i ne morate, ovisi volite li više reš pečen sir ili samo otopljen).
Pecite u rolu nekih 30-ak minuta na 200 stupnjeva.
Možete prilagoditi duljinu pečenja jer su sastojci ionako kuhani i nema ničeg sirovog, pa slobodno umjesto 30 min stavite na 15-20, kako vam odgovara.
Poslužite na tanjuru uz zelenu salatu i uživajte :)
2