Sastojci
Priprema
Tikvu oprat, sjeci na kriske, ocistit od sjemenki, rezat na kocke i zacinit sa soli i biberom.
Hljeb( treba biti oko 2-3 dana star, ja sam pravila za ovaj recept i sacuvala ga) rezati na kriske.
Majcinu dusicu oprat, posusit i pokidat listove.
Pomjesat mlijeko sa vrhnjem i listovima majcine dusice pa dobro zacinit sa soli, biberom i muskatnim orahom.
Hljeb umakati u mjesavinu mlijeka i redati u vatrostalnu zdjelu naizmjenicno sa tikvom, na vrh stavit ribani sir i peci na 200°C 15 min pa prelit hljeb sa preostalim mlijekom, peci dalje oko 25-30 min.
Hljeb je pravljen sa razenim, bijelim brasnom i krompirom !
Recept je sa kuharske stranice lecker !
Posluživanje
Moji su odusevljeni bili (osim djece) !!!
Malo je potamnio hljeb, malo mace mi povecalo temp. na 250 ° C, al' srecom nije izgorilo !
Preporucujem!
45