Umjesto sira edamera, možete upotrijebiti bilo koji sir koji se dobro topi.
Moj profil
Bogati složenac od piletine i sira načinom slaganja “vuče” na lazanje. Tjestenina kao takva nije prisutna, ali među slojevima kocki od “pohanaca” primijetit ćete rastopljeni sir i zapečenu koricu od vrhnja.
Bogati složenac od piletine i sira načinom slaganja “vuče” na lazanje. Tjestenina kao takva nije prisutna, ali među slojevima kocki od “pohanaca” primijetit ćete rastopljeni sir i zapečenu koricu od vrhnja.
Sastojci
za
Priprema
1.
Tanko narezanu piletinu pospite Vegetom. Meso uvaljajte u krušne mrvice, zatim u 4 razmućena jaja, pa ponovo u krušne mrvice. Pržite ih u zagrijanom ulju do svijetlo-žute boje.
2.
Pohano meso slažite u vatrostalnu zdjelu i pospite naribanim sirom.
3.
Složite i drugi red mesa, pa sir i na kraju prelijte kiselim vrhnjem pomiješanim s preostalim jajetom.
4.
Zapecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 20 minuta.
Posluživanje
Meso narežite na kocke i poslužite toplo uz zelenu salatu.
32