Moj profil

Zapecena piletina sa jabukama i grozdjem

40 minuta
4
Zapecena piletina sa jabukama i grozdjem

Super kombinacija piletine i voca . Jelo ima samo laganu slatku notu na kraju koja ga i cini zanimljivim .

Super kombinacija piletine i voca . Jelo ima samo laganu slatku notu na kraju koja ga i cini zanimljivim .

Sastojci

za
1/2 pileta
1 luk
2 reznja cesnjaka
1 zlicica kumina
120 ml jabucnog octa
2 jalapeno papricice
4 strucka majcine dusice
300 g grozdja

Priprema

1.

Meso operi , posusi i narezi na manje komade , pa sve dobro posoli i popapri . U dubljoj tavi ugrij ulje , pa preprzi meso do zlatnozute boje . Preprzeno meso prebaci na tanjur i sacuvaj . Na isto ulje dodaj zgnijeceni cesnjak i usitnjeni luk , pa sve dinstaj dok omeksa .

2.

Sve zalij sa vinom , sokom i octom  , pusti da uskuha , pa smanji vatru i nastavi kuhati dok se sve reducira na polovicu , pa vrati piletinu i poslozi je tako da koza bude okrenuta prema gore . Jabuku operi i odstrani sjemenke , pa narezi na kriske i utisni ih oko mesa . Grozdje natrgaj na manje komade i njih isto poslozi oko mesa . Papricice tanko narezi i pospi preko mesa i voca . Dodaj jos lovor i majcinu dusicu . 

3.

Sve lagano posoli i popapri , pa prebaci u ugrijanu pecnicu na 200 stupnjeva i peci 20 min dok se meso i voce ne zapeku i skuhaju potpuno . Gotovo jelo izvadi iz pecnice i serviraj uz kuhanu rizu i sezonsku salatu . 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pileći Šiš Kebab
Amela-Bozkurt

Pileći Šiš Kebab