Moj sin ne voli patlidzane,a ja danas mislim sta da napravim za rucak i vidim patlidzan koji ce da propadne ako ga brzo ne upotrijebim.Tako nastade i ovo divno jelo koje je moj sin u slast pojeo ,a ja i muz se smijuljimo i gledamo...Na kraju ga pitam kakav je rucak da ocijeni od 1-10 a on kaze 100.Kada sam mu rekla sta je pojeo nije vjerovao.
Moj sin ne voli patlidzane,a ja danas mislim sta da napravim za rucak i vidim patlidzan koji ce da propadne ako ga brzo ne upotrijebim.Tako nastade i ovo divno jelo koje je moj sin u slast pojeo ,a ja i muz se smijuljimo i gledamo...Na kraju ga pitam kakav je rucak da ocijeni od 1-10 a on kaze 100.Kada sam mu rekla sta je pojeo nije vjerovao.
Sastojci
Priprema
Paprike izrezati na trake.Patlidzan oguliti i izrezati na kockice.Meso izrezati na sto tanje trakice,ja ga obicno u pola zamrznem pa onda rezem.
Luk prprziti desetak minuta do zlatno braonkaste boje/
Zatim dodati meso i dinstati dok ne nestane vode od mesa.
Dodati patlidzan i zacine i kuhati jos desetak minuta.
Na kraju dodati paprike i vodu i kuhati jos nekih 5-6 minuta ,pazeci da se paprike ne prekuhaju.
Dragi Dida ni ovo ga nije okrenulo da voli patlidzan :-)) Kaze ovako ce ga pojesti kada ga ne vidi ali ako vidi da je to patlidzan onda nece 🙂 Najsmjesnije je sto obozava ajvar i uporno mu kazem da je pun patlidzana ali nista 🙂 Ovo pored su piroge punjene krompirom i sirom 🙂 Puno pozdrava dragi nas Dida Pinac ❤️
2