Moj profil

Začinjeni guakamole

3

I opet malo avokada.

I opet malo avokada.

Sastojci

za
2 kašičice soka od limuna
1/2-1 kašičice krupne morske soli
1 kašika kokosovog putera
1 kašičica crne slačice
1 kašičica žute slačice
1 manja glavica luka
2 čena belog luka
1 kašičica curry-a
1 manja suva ljuta papričica

Priprema

1.

Presecite avokado, izvadite košticu, kašikom izvadite sredinu i stavite je u činiju. 

2.

Prelijte sokom od limuna, dodajte so i deo seckanog peršuna. 

3.

Viljuškom izgnječite avokado, ali tako da vam ostanu i krupniji komadi. 

4.

U šerpi ugrejte kokosov puter, pa kada bude vruće dodajte obe vrste semenki slačice.

5.

Obavezno šerpu poklopite, jer će semenke početi da pucketaju. 

6.

Kada pucketanje prestane, obično posle 1 minuta, otklopite, dodajte sitno seckani luk i dinstajte sve zajedno 2-3 minuta.

7.

Dodajte sitno seckani beli luk, curry i izmrvljenu ljutu papričicu. 

8.

Izbrojite do 10 i sklonite sa ringle. 

9.

Prohladite, pa dodajte pripremljenom avokadu. 

10.

Sve pažljivo promešajte, pospite ostatkom peršuna i poslužite. 

  • Avokado(2)
  • Lchf(1)
  • Zelena-kura(1)
  • Guakamole(1)

2

👋

Fino, fino😋👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)