Još jedno odlično vege jelo ili za one koji poste Božićni post.
Još jedno odlično vege jelo ili za one koji poste Božićni post.
Sastojci
Priprema
Ako nemate pečenih paprika ispecite prvo paprike, ohladite, oljuštite ih i iseckati na manje parčiće.
Moje paprike su bile žute, nisam imala crvene, tako da možete da koristite boju koju imate, inače za kontrast bi bila bolja da je crvena.
U veći tiganj sipati maslinovo ulje dodati sitno iseckan crni luk i pržiti dok ne omekša i postane staklast. Dodati beli luk, polovinu ispečenih paprika i sve začine ( sa začinima se igrajte i dodajte po ukusu vas i vaše porodice ) i pržiti sve zajedno da samo zamiriše.
Leblebije / naut / slanutak ocediti od viška vode, isprati pod mlazom hladne vode i dodati u isprženi luk sa začinima.
Promešajte sve zajedno samo da se naut kratko zagreje
Sipati sve u veću zdelu, dodati tunu, koju ste ocedili od viška ulja ili vode, viljuškom rastresti u manje komadiće, posoliti, pobiberiti, dodati sitno iseckan peršun,ostatak pečene paprike i sjediniti sve zajedno.
Možete poslužiti tako kako jeste ili na postelji od pirinča, paste...po želji možete da prelijete sa malo soka od limuna, ja nisam.
Takođe, ako želite možete preliti sa malo ulja koje ste ocedili iz konzerve tune.
Prijatno!!!!
Kako je tebi ispao recept?
5