ne, ne...zbilja nema veze sa žabama, zapravo je specijalitet od kobasica! :)
ne, ne...zbilja nema veze sa žabama, zapravo je specijalitet od kobasica! :)
Sastojci
Priprema
U posudu za pečenje premazanu sa malo maslinovog ili običnog ulja posložite kobasice i pecite ih u pečnici na 200 stupnjeva 15 minuta.
Nakon 15 minuta izvadite ih iz pečnice i ostavite ih da se malo ohlade, za to vrijeme napravite tijesto.
Tijesto: Razmutite jaja sa senfom i polovicom mlijeka, dodajte sitno nasjeckani češnjak, začine po želji, sol i papar te miješajući ulijte ostatak mlijeka dok ne dobijete glatko tijesto.
Šampinjone narežite na tanke ploške i posložite po kobasicama. Dobivenim tijestom zalijte kobasice i stavite peći u prethodno zagrijanu pečnicu na 180 stupnjeva 45 minuta (zadnjih 10 minuta pojačajte pečnicu na 200 stupnjeva da tijesto dobije zlatnu boju).
Dobar tek!
6