Ukucala sam u pretragu"vocni kolac"izasao mi je 531 recept.Iskreno ,mrzelo me sve da pregledam ,pa ako ima potpuno isti,ja se izvinjavam.Iskreno se nadam da nema,jer sam ga ja malcice izmenila.Ovaj kolac mozete praviti sa kajsijama,sljivama,malinama,kupinama,breskvama....Krupnije voce prepolovite,polutke,okrenete na gore,bitno vam je da popunite celo dno sa sto manje supljina izmedju voca,tako je lepse,za ostatak pratite uputstvo.Inace recept sam davno dobila od moje koleginice Milijane.Ovaj put sam ga pravila sa jagodama.
Ukucala sam u pretragu"vocni kolac"izasao mi je 531 recept.Iskreno ,mrzelo me sve da pregledam ,pa ako ima potpuno isti,ja se izvinjavam.Iskreno se nadam da nema,jer sam ga ja malcice izmenila.Ovaj kolac mozete praviti sa kajsijama,sljivama,malinama,kupinama,breskvama....Krupnije voce prepolovite,polutke,okrenete na gore,bitno vam je da popunite celo dno sa sto manje supljina izmedju voca,tako je lepse,za ostatak pratite uputstvo.Inace recept sam davno dobila od moje koleginice Milijane.Ovaj put sam ga pravila sa jagodama.
Sastojci
Priprema
U okruglu tepsiju staviti peka papir i preko njega ravnomerno rasporediti jagode u jednom redu,krupne jagode prepoloviti i isecenu stranu okrenuti na gore sa sto manje supljina izmedju voca. posuti ih ravnomerno secerom,pa grizom.
Umutiti jaja sa secerom penasto,dodati ulje,mleko,narendanu limunovu koricu,brasno i pola kesice praska za pecivo.Naneti preko voca,peci u zagrejanoj rerni na umerenoj temperaturi.
Za to vreme popariti orahe sa malo mleka,dodati margarin,burbon vanilin secer i ostaviti da se prohladi.
Pecen kolac izvadite iz rerne,poprskajte ga sa 15 kasika vruceg mleka i ostavite ga da se malcice prohladi.
Tacnu u kojoj ce vam biti kolac,stavite preko kolaca i zajedno sa tepsijom okrenite na tacnu tako da su vam jagode sada odozgo,pazljivo skinite papir,neka se jos prohladi,pa preko jagoda nanesite poparene orahe.
Kolac mozete staviti u frizider dok ne napravite sham:Umutite 2 belanca sa 2 kasike secera i 1 kesicom vanilin secera.Za to vreme skuvati 10 kasika secera sa 4 kasike vode u gust sirup i u kapima dodavati u umucena belanca neprestano muteci mikserom.Kad ste sipali sav sirup,mutite jos par minuta i onda filujte kolac odozgo i sa strane.Sham,ako volite,mozete napraviti i sa vise belanaca,a umesto njega mozete staviti i slag.
Posluživanje
Sluziti dobro ohladjen,mozete dodati i kuglu sladoleda.
19