U našoj kući kolači sa voćem prolaze mnogo bolje nego torte i kremasti kolači, ja pojedem jedan a ostalo podelim i ostavim da ima malo i za muža jer ih on voli ujutru uz kafu ili čaj.
U našoj kući kolači sa voćem prolaze mnogo bolje nego torte i kremasti kolači, ja pojedem jedan a ostalo podelim i ostavim da ima malo i za muža jer ih on voli ujutru uz kafu ili čaj.
Sastojci
Priprema
Ostavite sastojke da vam budu sobne temperature.
Šećer izmešajte sa vanilinim šećerom a brašno izmešajte sa praškom za pecivo i prosejati sve zajedno.
Umutiti jaja ( ne odvajamo belanac od žumanca ) uz postepeno dodavanje šećera u gustu i svetlu masu, dodati jogurt i celo vreme mutiti mikserom, dodati ulje i na kraju dodavati malo po malo prosejano brašno.
Pleh, veličine 22cm X 35cm ili sličnih veličina ( to je onaj manji pekač ) premazati uljem i blago posuti brašnom i istresti višak brašna.
Sipati pripremljenu masu u pleh.
Očišćene višnje ocediti od viška tečnosti ( ako su vam smrznute, odmrznuti ih prvo i ostaviti da se ocede od viška tečnosti i posuti grizom i sve dobro kašikom izmešati.
Rukom poređati višnje po umućenoj masi.
Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 175°C bez ventilatora oko 35 do 40 minuta ili dok vam gornja korica blago ne porumeni.( vi najbolje poznajete vašu rernu kako peče )
Probajte čačkalicom u sredini testa da li je pečeno.
Pečen kolač izvaditi i ostaviti da se ohladi u plehu.
Iseći na kocke, posuti prah šećerom izmešan sa vanilom i poslužiti.
Prijatno!!!
Kako je tebi ispao recept?
3