Priprema
-
Za umak od jagoda - šumskog voća;
-
1.
Jagode operite i izrežite na komade. Dodajte im šećer i gustin zatim ih usitnite štapnim mikserom. Smjesu od jagoda prokuhajte oko 5 minuta, da se malo zgusne. Isto postupite i ako koristite šumsko voće, samo dodajte malo više šećera. Maknite s vatre, i u međuvremenu dok se umak hladi, pripremite kremu.
![]()
-
Za kremu;
-
1.
Želatinu otopite u 4 žlice hladne vode. Ostavite 10 minuta da nabubri, zatim je otopite na laganoj vatri.
-
2.
Jogurt stavite u posudu, dodajte šećer, limun i aromu vanilije, izmiješajte mikserom, te polagano miksajući dodajte otopljenu želatinu.
-
3.
Vrhnje izmiksajte u čvrst šlag, te ga sjedinite sa smjesom od jogurta.
-
Slaganje;
-
1.
Čašice isplahnite hladnom vodom.Dio kreme stavite na dno, prelijte s malo umaka od jagoda, stavite čašice nakratko u zamrzivač, da se stisne umak, tako će vam biti lakše staviti drugi sloj kreme.
-
2.
Izvadite čašice iz zamrzivača, po umaku od jagoda rasporedite dio kreme, ukrasite jagodama i poslužite.
![]()
- 3.
- 4.
- 5.
Posluživanje
- ova količina je dovoljna za 4 čašice
- ovaj desert možete pripremiti i bez želatine, krema će biti malo mekša
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (44)
Učitaj prethodne komentareJa ga planiram probat,samo me zanima jedno-jel jogurt ide onaj čvrsti ili? Pretpostavljam da da,ali da provjerim...
Ja uvijek koristim cvrsti
Probano,pojedeno,oduševljeni...
Super je,sviđa se svima,lako pripremanje...
nisam imala jagode pa napravila sa nektarinama
prezadovoljna sam i sa tom kombinacijom, jedino nije tako efektno za vidjeti kao sa jagodama 
hvala draga Ivana na odličnom desertu koji tako paše u ove ljetne dane !
Odličan brzi i ukusni desert.Želatinu nisam stavljala jer ionako jedemo žlicom iz čaše.Borovnice i jagode su bile zaleđene.Dodala sam i malo grubo sjeckanih badema....često će se ovo mutiti kod nas
I ponovo......sve piše ispod slike,iako u ovoj verziji izgleda drugačije,to je ipak tvoj recept
Savrsene izvedbe, hvala puno!
odlican dezert..isprobala i prezadovoljna.
Isprobano i odusevljeni smo, yami!
hvala na dojmovima