Moj profil

Voćna torta za po ure

30 minuta
165

Torta je nastala i nestala za po ure. Recept nije ništa novo, al eto moram sa nečim započeti … jer već me sram koliko dugo sam ovdje kao voajer ;)

Torta je nastala i nestala za po ure. Recept nije ništa novo, al eto moram sa nečim započeti … jer već me sram koliko dugo sam ovdje kao voajer ;)

Sastojci

Keks podloga
400 g keksa
125 g margarina
Krema
400 ml jogurta
1 kg breskvi
3 kom vanilija šečera
1 vrečica (20g) mljevene bijele želatine

Priprema

1.

Usitnite keksiće mlincem, u multipraktiku il oklagijom il’ kako god želite. Dodajte keksićima rastopljeni margarin, dobro sjedinite i utisnite prstima više od pola smjese u dno kalupa ( ja sam koristila projmera 26 ). Otavite u frižideru da se stisne dok pripremite kremu.

2.

Pripremite želatinu po uputstvu na vrećici … znači u 4-5 žica vode umiješati želatinu i ostaviti 10 minuta da nabubri.

3.

U 100 ml jogurta stavite želatinu i lagano zagrijavajte dok se ne otopi. Otopljenu želatinu umiješajte u preostali jogurt.

4.

Vrhnje za šlag umutite sa vanilin šečerom. Vi stavite manje ili više vanilije ovisno koje vrnje za šlag koristite. Ja sam koristila nezaslađeno vrhnje za šlag jer volim sama zasladiti.

5.

Ogulite breksve i nakidajte na komadiće. Odvojite jednu breskvu i sameljite je u multipraktiku.

6.

Dodajte breskve šlagu i jogurtu.

7.

Lagano ulijevajte kremu na keks podlogu kako vam se ne bi oštetila.

8.

Poravnajte površinu i pokrijte sa preostalim keksićima.

9.

Ohladite u frižideru par sati ili preko noći ( eee tu mi se već klima naziv torte ;) )

10.

Prije skidanja kalupa prođite nožem između torte i kalupa i voila torta spremna za atak :).

Posluživanje

Eee da ne zaboravim za mlade kuharice ;) ako koristite pravo vrhnje za šlag dodajte i šlagfix, ja sam koristila vrhnje na biljnoj bazi i nisam dodavala šlagfix.

  • Torte(9)
  • BRESKVE(5)
  • Kolači bez pečenja(2)
  • Torte-brze(2)
  • Torte voćne(2)
  • Bez-pecenja(2)
  • Torta(2)
  • Voćni kolači(2)
  • Kolaci-praski(1)

52

Mutite li kremu cijelo vrijeme mikserom? Tacnije kad sastavite jogurt i vrhnje? I kako pokrijete s drugim dijelom keksa obzirom da se stavlja na kremu? Veceras sam pravila tortu i samo sam izmrvila keks odozgo , vidjecemo sjutra kakva je 🙂 pozdrav

ajmee još jednom kasnim

sorry moja-plazmica 🙁 .. nisam često na kulinarici pa eto kako to završava .. sorry još jednom

Vjerojatno si odgovor već dobila, al ako nisi evo ga ... da onako vrućeg ga smješaj sa keksom

Može jedno pitanje za kulinarsku početnicu? 🙂 Da li se rastopljeni margarin mora ohladiti pa smiješati sa keksom ili odmah onako vruć? Hvala unaprijed.

Ovako je ispalo drugima