Moj profil
Tajla
23.1.2011.

Vlastin sočni kuglof

36

Recept sam dobila od Vlastine mame, moje ujne Mire s napomenom da je to najbolji kuglof. I da znate, stvarno je.

Recept sam dobila od Vlastine mame, moje ujne Mire s napomenom da je to najbolji kuglof. I da znate, stvarno je.

Tajla
23.1.2011.

Sastojci

5 jaja
20 dag šećera
2 vanili šećera
25 dag maslaca
35 dag glatkog brašna
5 dag oštrog brašna
1 prašak za pecivo
1 limun, sok i korica
preljev
1,5 dl soka od naranče
Glazura
10 dag šećera u prahu
4 žlice soka od naranče

Priprema

1.

Maslac i šećere pjenasto umješati. Dodati jedno po jedno jaje. Umiješati naribanu koricu i sok od limuna i naranče. Zatim dodati brašna i prašak za pecivo. Peći u namazanom i brašnom posutom kalupu za kuglof. Peći na srednjoj temperaturi.

2.

Pečeni kuglof, još u kalupu malo ispikati čačkalicom i zaliti sa sokom od naranče.

3.

Kad se ohladi izvaditi iz kalupa i preliti sa glazurom.

  • Kuglof(5)
  • Kuglofi(1)
  • Naranče(1)

3

Ja sam radila sa svježe iscjeđenim sokom od naranče, šteta je neiskoristiti naranče dok ih ima.

odlican kuglof pa jos sa narandzom

Svjeze iscjedjenog soka od narandze ili moze juice?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)