Ako vam ostane korica limuna ili naranče, dobro je osušite, kratko prokuhajte, sitno iskošite, izmiješajte sa šećerom i ostavite u posudi i na hladnom mjestu da odstoji. Ovako pripremljena korica može se upotrijebiti za pripremanje raznih kolača.
Moj profil
Od pripremanja drugih kolača ostalo vam je nekoliko bjelanjaka i sada se pitate kako ih dobro iskoristiti? Pripremite Viko tortu! Čokoladni okus miješa se s mljevenim lješnjacima i aromom citrusa, stoga je torta idealna za zimsko vrijeme.
Od pripremanja drugih kolača ostalo vam je nekoliko bjelanjaka i sada se pitate kako ih dobro iskoristiti? Pripremite Viko tortu! Čokoladni okus miješa se s mljevenim lješnjacima i aromom citrusa, stoga je torta idealna za zimsko vrijeme.
Sastojci
Priprema
1.
Od bjelanjaka istucite čvrst snijeg, umiješajte šećer i još kratko tucite. Umiješajte popečene mljevene lješnjake, fino rezanu čokoladu te koricu limuna i naranče.
2.
Smjesu izlijte u namazan i mrvicama posut kalup za torte i pecite na temperaturi od 185°C oko 20 minuta, a zatim na temperaturi od 200°C još oko 20 minuta.
Posluživanje
Prije posluživanja tortu ukrasite tučenim slatkim vrhnjem.
Savjet
Zahvaljujući Umag-0280 došla sam do ovog recepta i zaista me oduševila lakoća i brzina izrade. Za početak 2015. godine našla se na stolu mojih prijatelja. Hvala za ovu divotu, a posebno za utrošiti silne bjelanjke kada ostanu od izrade drugih slastica.
6